Ingefær koncentrat

Malene Rydahl

Det Sunde Selskab

Tlf 20 89 00 07

rydahl@detsundeselskab.dk

 

Ingefær koncentrat

1 bakke ingefær (skrælles hvis ikke øko.) skæres i mellemstore stykker.

3 dl. vand

 

 

 

 

 

Blend ingefær og vand i 2 minutter.

Hæld massen i en si og lad væsken opsamles i en skål, pres evt. med en ske så al væsken sies fra.

Opbevares i tætsluttende skål eller flaske og holder sig fint på køl 1-2 uger.